Filet de dinde

Ingrédients

• 4 filets de dinde
• 8 tranches de pain de campagne
• 2 mangues
• 2 avocats
• Sauce soja
• Cresson
• Savora
• Cacahuètes grillées
• 1 citron
• Miel

Préparation

• Coupez la mangue et les avocats (versez un filet de citron sur les avocats afin qu’ils ne noircissent pas)

• Sur du bon pain, tartinez la Savora et ajoutez le cresson

• Ajoutez les filets de dinde, l’avocat, la mangue, et les cacahuètes grillées

• Terminez en ajoutant une sauce soja/miel et quelques épices